maak er ′n fijne dag van!! groetjes, Nicole. Lees verder »
Hartelijk gefeliciteerd met je verjaardag!!!!! Maak er nog een spetterend feest … Lees verder »
Lunch/Brunch, Ingrediënten: 650 gr. gekookte kip, in stukjes 75 gr. rode paprika, in blokjes 75 gr. groene paprika, in blokjes 40 gr. zwarte olijven, zonder pit, in plakjes 2 lente-uitjes, in dunne schuine reepjes 3 el. fijngehakte koriander 1,25 dl. mayonaise 1,25 dl. zure room 2 el. vers limoensap 1 tl. fijngesneden jalapenopeper (naar smaak) 1/2 tl. geraspe sinaasappelschil snufje chilipoeder snufje gemalen komijn zout versgemalen zwarte peper 1 rijpe avocado rode sla ter garnering blauwe druiven
Voorgerecht, Ingrediënten: 24 oesters 3 sjalotjes 1dl. visfond 1dl. mousserende droge witte wijn 6 eetlepels olijfolie of gewone olie 1 zakje verse kervel 3 takjes selderij 4 blaadjes ijsbergsla witte peper keukenpapier
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 2 blikken kidneybonen 400 gr. rundergehakt 2 blikjes mais Room, zure 2 bekertjes Spek, mager, in dobbelsteentjes 80 gr. 4 teentjes knoflook groene paprika, 2 stuks 2 grote uien 2 el. olijfolie 2 zakjes tacokruid 2 pakjes tomatensaus 1 zakje Nacho ole